В тонкий лаваш очень удобно и быстро заворачивать разнообразные начинки. Рулеты из лаваша легко приготовить к завтраку или просто для перекуса. Их можно делать и холодными и горячими, прогревая в микроволновке или в духовке. Для горячих рулетов первый слой лучше делать из двух листов лаваша, чтобы рулет не порвался. Продукты в начинках для лаваша хорошо сочетаются между собой и получаются очень вкусными.
Рулеты из лаваша – рецепты. Быстрый и вкусный завтрак.
РУЛЕТ из ЛАВАША с СЕМГОЙ — рецепт:
Вам потребуется:
1. Лаваш – 1 шт,
2. Соленая семга – 100 г,
3. Сыр колбасный – 100 г,
4. Майонез – 50 г,
5. Зеленый лук – 2-3 пера,
6. Листья салата – 5-6 шт.
Приготовление рулета из лаваша с семгой:
У лаваша обрезать края, чтобы получился прямоугольник. Смазать лаваш майонезом. Затем разложить мелко натертый колбасный сыр, положить тонкие пластинки семги, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и разложить кусочки листьев салата. Свернуть лаваш в плотный рулет, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час (или больше). Нарезать рулет на кусочки по 3-4 см, раскладываем на листья салата и можно подавать к столу.
РУЛЕТ из ЛАВАША со ШПРОТАМИ — рецепт:
Вам потребуется:
1. Лаваш – 2 листа,
2. Шпроты в масле – полбанки, каждую рыбку разрезать вдоль,
3. Яйца – 2 шт, сваренные вкрутую,
4. Сыр твердый – 100 г, потертый на мелкой терке,
5. Майонез – 100г,
6. Чеснок 1-2 зубчика, измельченные.
Приготовление рулета из лаваша со шпротами:
Один лист лаваша намазать половиной смеси чеснока с майонезом, посыпать сыром. На него кладем второй лист лаваша, который смазать оставшимся майонезом с чесноком и посыпать натертыми на терке яйцами. Затем разложить шпроты и свернуть плотно рулет. Завернуть его в пищевую пленку, положить в холодильник на полчаса или час. Порезать рулет на кусочки 2 см, украсить блюдо свежим огурцом и листьями петрушки.
РУЛЕТ из ЛАВАША с КУРИЦЕЙ — рецепт:
Вам потребуется:
1. Лаваш – 2 шт,
2. Шампиньоны, пожаренные с луком,
3. Копченый куриный окорочок,
4. Мягкий плавленый сыр,
5. Твердый сыр,
Приготовление рулета из лаваша с курицей:
1 лист лаваша смазать мягким плавленым сыром и посыпать мелко натертым твердым сыром. Положить на него 2 лист лаваша, прижать его плотно руками к 1 листу и разложить на него шампиньоны и тонко порезанный окорочок. Плотно свернуть рулет, завернуть в пищевую пленку или фольгу, положить в холодильник на полчаса или час, чтобы рулет пропитался. Порезать кусочками, украсить блюдо помидорами и листьями петрушки.
Рулет можно сделать горячим, поместив его в микроволновку на 1-2 минуты.
ЛАВАШ с СЫРОМ — рецепт:
Вам потребуется:
1. Лаваш – 1 шт,
2. Сыр – произвольное количество,
3. Яйца — произвольное количество,
4. Соль – по вкусу.
Как приготовить лаваш с сыром:
Лаваш порезать на полоски, сыр – ломтиками. Завернуть ломтики сыра в полоски лаваша, затем окунуть во взбитое яйцо с солью и обжарить с обеих сторон на сковороде с растительным маслом.
К этой начинке можно добавить кусочек ветчины.
ЛАВАШ с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ — рецепт:
Приготовление:
Сыр натереть на терке, зелень мелко порезать, смешать и завернуть в лаваш конвертиком. Прогреть в микроволновке.
РУЛЕТ из ЛАВАША с КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ и ГРИБАМИ — рецепт:
Состав начинки:
1. Крабовые палочки,
2. Маринованные шампиньоны,
3. Сыр плавленый,
4. Чеснок,
5. Майонез,
6. Петрушка.
РУЛЕТ из ЛАВАША с КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ и ЯЙЦОМ — рецепт:
Состав начинки:
1. Крабовые палочки,
2. Вареные яйца,
3. Плавленый сыр,
4. Майонез,
5. Соль, перец.
РУЛЕТ из ЛАВАША с КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ — рецепт:
Состав начинки:
1. Корейская морковь,
2. Ветчина,
3. Майонез.
РУЛЕТ из ЛАВАША с ЯЙЦОМ — рецепт:
Состав начинки:
1. Яйца вареные,
2. Сыр твердый,
3. Сыр плавленый,
4. Майонез,
5. Чеснок.
РУЛЕТ из ЛАВАША с ТВОРОГОМ — рецепт:
Состав начинки:
1. Творог,
2. Грецкие орехи измельченные,
3. Зелень.
РУЛЕТ из ЛАВАША с КОНСЕРВАМИ — рецепт:
Состав начинки:
1. Консервы в масле,
2. Твердый сыр,
3. Майонез,
4. Листья салата.
РУЛЕТ из ЛАВАША с ФАРШЕМ — рецепт:
Состав начинки:
1. Мясной фарш, пожаренный с луком,
2. Свежий помидор,
3. Сыр,
4. Зелень.
РУЛЕТ из ЛАВАША с КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ — рецепт:
Состав начинки:
1. Куриная печень, обжаренная и прокрученная на мясорубке,
2. Сыр,
3. Яйцо,
4. Чеснок,
5. Майонез.
РУЛЕТ из ЛАВАША с ПОМИДОРАМИ и ВАРЕНОЙ КОЛБАСОЙ — рецепт:
Состав начинки:
1. Помидоры,
2. Колбаса вареная,
3. Мягкий плавленый сыр,
4. Корейская морковь,
5. Листья салата.
РУЛЕТ из ЛАВАША СЛАДКИЙ — рецепт:
Для начинок сладких рулетов подходят: орехи, мед, вареная сгущенка, фрукты, сухофрукты, ягоды.
РУЛЕТ из ЛАВАША с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ — рецепт:
Состав начинки:
1. Пекинская капуста,
2. Слабосоленая семга или форель,
3. Мягкий плавленый сыр.
РУЛЕТ из ЛАВАША с СЕЛЕДКОЙ — рецепт:
Состав начинки:
1. Картофель вареный потертый,
2. Селедка,
3. Вареные яйца,
4. Майонез,
5. Укроп,
6. Зеленый лук.
РУЛЕТ из 3 ЛИСТОВ ЛАВАША — рецепт:
Начинка для 1 листа: майонез, корейская морковь с зеленью,
Начинка для 2 листа: сардины в масле,
Начинка для 3 листа: плавленый сыр, чеснок, зелень, вареные яйца.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Полезные статьи:
Каши — рецепты. Быстрый и вкусный завтрак.
Польза яиц. Куриные и перепелиные яйца. Яйца и холестерин.
Омлет — рецепты. Быстрый и вкусный завтрак.
Блюда из творога: Запеканка, Сырники, Пудинг, Вареники – рецепты.
БЛИНЫ — рецепты. НАЧИНКА для блинов.
ОЛАДЬИ на КЕФИРЕ, на МОЛОКЕ, на ДРОЖЖАХ – рецепты.
Оставить комментарий